Пожилым людям полезны орехи и авокадо

«В старости уменьшается объём пищеварительных соков, а значит, и количество пищеварительных ферментов», — говорит диетолог и член союза экотрофологов Мануела Марин из Берлина. Если учесть, что жир и без того долго находится в пищеварительном тракте и тяжело переваривается, в старости он может стать настоящей проблемой. «Поэтому пожилым людям следует ограничить потребление животных жиров. Растительные жиры […]