Практические рекомендации ВОЗ для здорового питания

Всемирная организация здравоохранения предпринимает значительные усилия по профилактике и контролю неинфекционных заболеваний, уделяя основное внимание снижению их факторов риска, к которым относится нездоровое питание. Разнообразный, сбалансированный и здоровый рацион — это то залог здоровья на протяжении всей жизни человека, который помогает предотвратить ряд хронических болезней и состояний. То как мы питаемся, находится под влиянием многочисленных […]

Ученые рекомендуют: зеленый салат против астмы

Ученые рекомендуют: зеленый салат против астмы

Польза здорового питания – то есть диеты с большим количеством свежих фруктов, овощей и зелени – давно доказана и не нуждается в подтверждении. Однако недавно стало известно, что такая пищевая привычка помогает успешно бороться с проявлениями астмы, сообщают «Вести.Медицина». Недавнее исследование на тему взаимосвязи предпочтений в еде и выраженными симптомами астмы было опубликовано в European […]

Сколько протеинов нам нужно

Сколько протеинов нам нужно

Сегодня польза здорового питания доказана и неоспорима. Однако параллельно появились некоторые мифы о питании. Один из них — идея о преимуществах питания, основанного по большей части на протеинах (белках). На заре 20 века канадский арктический исследователь Вильялмур Стефанссон (Vilhjalmur Stefansson) провел ряд экспериментов на себе, в которых доказал вред преобладания в рационе мяса в ущерб остальным продуктам […]

Симптомы псориаза улучшаются при снижении веса

Симптомы псориаза улучшаются при снижении веса

Уже давно ученые доказали, что у пациентов с избыточным весом симптомы псориаза улучшаются, если они худеют. Датские эксперты решили проверить, идет ли при этом речь о долговременном эффекте. Новое исследование показало, что снижение веса действительно положительно влияет на степень тяжести заболевания, и позитивный эффект сохраняется также по прошествии года. Об этом ученые во главе с […]

Цельнозерновые продукты продляют жизнь

Цельнозерновые продукты продляют жизнь

Цельнозерновые продукты содержат много полезных веществ. Новое исследование показало, что чем больше человек их потребляет, тем лучше для его здоровья. Числа впечатляют: при употреблении двух-трех порций в день на 20 – 30% снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, на 21 — 43% — рака желудочно-кишечного тракта и на 20-30% — диабета. Кроме того, не образуется лишний […]