Зеленый чай обладает сильными антиоксидантными свойствами

Зеленый чай обладает сильными антиоксидантными свойствами

При обмене веществ в каждой клетке организма возникают свободные радикалы — высоко-реактивные молекулы, у которых отсутствует один электрон. Чтобы заполнить пустое место в своей химической структуре, они забирают электроны у других молекул, превращая их таким образом в свободные радикалы. Атакуя белки или ДНК, они могут вызвать необратимые нарушения. Защитное действие оказывают антикосиданты, к которым относятся […]

Двойное действие свободных радикалов

У свободных радикалов дурная слава: они не только способствуют старению кожи, но и атакуют наследственное имущество и могут его изменять. Кроме того, предполагается, что эти реактивные формы кислорода (РФК) способствуют росту опухолей. Поэтому медицина лихорадочно ищет возможность улавливать свободные радикалы. Но, возможно, это и есть ошибка. Так полагают ученые из научно-исследовательских центров рака в Великобритании […]

При стрессах важно правильно питаться

Подверженным стрессам людям следует, прежде всего, обратить внимание на свое питание, чтобы помочь организму защититься против стресса. При стрессе в организме можно обнаружить большее количество так называемых свободных радикалов. Избыток этих химических соединений предположительно наносит ему вред и может способствовать возникновению разных заболеваний. Определенные продукты содержат вещества, которые могут связывать радикалы. Поэтому при постоянном стрессе […]