Почему люди толстеют от переработанной пищи

Почему люди толстеют от переработанной пищи

Люди, рацион которых состоит из ультра-переработанных продуктов, ежедневно потребляют на 500 калорий больше, чем когда они же едят минимально обработанную пищу, согласно результатам исследования опубликованного в Cell Metabolism. Это первое рандомизированное контролируемое исследование, в котором изучается воздействие ультра-переработанных пищевых продуктов (упакованных или быстрого приготовления, содержащих добавленные сахара, рафинированные углеводы, промышленные жиры, натриевые и синтетические ароматизаторы и консерванты). Предыдущие […]

Жирное — полезно, овощи — не очень. Враг здоровья — сахар

Жирное — полезно, овощи — не очень. Враг здоровья — сахар

Диетические рекомендации, которыми снабжают нас кардиологи, не всегда выполнимы и, что самое главное, сделаны на основе наблюдений за пациентами в Европе и в Америке — в богатых странах, в которых у жителей есть доступ к сравнительно дешевым овощам и фруктам — пишет портал MEDНовости. Грандиозное когортное исследование PURE (The Prospective Urban Rural Epidemiology), изучавшее незаразные заболевания и их […]

Завтрак для желающих похудеть не столь важен

Завтрак для желающих похудеть не столь важен

В течение многих лет вы могли слышать, что завтрак крайне полезен тем, кто хочет поддерживать свой вес в норме или похудеть. Новое исследование указывает на то, что это не соответствует истине — информирует портал  MEDНовости. Научная работа, пересматривающая значение завтрака для худеющих, появилась в Британском медицинском журнале (BMJ). Исследование не нашло убедительных доказательств того, что, регулярно завтракая, человек […]

Китайские ученые подтвердили пользу рыбы

Китайские ученые подтвердили пользу рыбы

На фоне спора о пользе искусственных пищевых добавок омега-3, к оптимистичному выводу пришли китайские ученые, сообщает «Здоровье Mail.Ru». Включение рыбы в рацион безусловно продлевает жизнь. Особенно если речь идет о морской рыбе жирных сортов. Результаты исследования опубликованы в Journal of Internal Medicine. Ученые решили проверить наличие связи между употреблением в пищу жирной рыбы и продолжительностью жизни. […]

Ожирение в тренде

Ожирение в тренде

По информации «Вести.Медицина» со ссылкой на «Известия», за последние пять лет возросло количество россиян, уверенно прибавивших в весе. К сожалению, это не повод гордиться: превышение нормального веса увеличилось более, чем вдвое. По данным Роспотребнадзора, в 2012 году на 100 тысяч взрослых насчитывалось 124,28 случая ожирения. В 2016 таких случаев фиксировалось уже 285,85. За 2017 и […]