Балластные вещества снижают уровень сахара в крови

Балластные вещества снижают уровень сахара в крови

Балластные вещества благотворно влияют на микробов в кишечнике, которые способствуют лучшему контролю диабета. Такой вывод сделала международная группа ученых, которая проводила соответствующие исследования на протяжении шести лет. У пациентов с диабетом II типа, употреблявших на протяжении больше 12 недель пищу с большим количеством пищевых волокон, средний за три месяца показатель содержания сахара в крови был […]

Мюсли помогают бороться с остеопорозом

Мюсли помогают бороться с остеопорозом

Для того, чтобы человеческий организм извлекал пользу из еды, необходимы кишечные микробы. Здоровая микрофлора состоит из множества видов бактерий. Каждый взрослый человек носит в своем кишечнике около двух килограммов доброкачественных бактерий. Они уничтожают попадающих в пищеварительный тракт возбудителей болезней и облегчают усвоение балластных веществ, которые содержатся, например, в овсяных хлопьях или ягодах, так как разбирают […]

Отказ от балластных веществ грозит ухудшением здоровья

Отказ от балластных веществ грозит ухудшением здоровья

Слизистая оболочка кишечника защищает другие слои ткани от проникновения незваных гостей и держит наготове антитела. К сожалению, нередко страдает и она сама, так как содержит огромное количество полисахаридов, которые служат пищей для кишечных микробов, если они не получают в достаточном количестве другое подходящее питание. Об этом сообщают биомедики из Люксембурга и США, которые провели исследование, […]

Балластные вещества не помогают предотвратить диабет

Балластные вещества не помогают предотвратить диабет

Употребление пищи, содержащей мало балластных веществ, считается возможной причиной развития таких заболеваний, как рак толстой кишки или синдром раздраженного кишечника, которые связаны с воспалительными процессам или аутоиммунной реакцией. И напротив, тот, кто ест продукты с большим количеством таких веществ, снижает риск возникновения аутоиммунных заболеваний, среди которых диабет первого типа. Ученые из Мюнхена проанализировали свыше 17 […]

Ученые нашли вещество, которое утоляет голод

Ученые нашли вещество, которое утоляет голод

Людям, которые хотят сохранить свое здоровье, не рекомендуется утолять голод, съедая одно за другим сладкие или жирные лакомства. Лучше всего употреблять продукты, богатые балластными веществами: фрукты, овощи, цельнозерновые продукты. Они надолго утоляют голод, однако многим почему-то не нравятся. Большинство людей предпочитают съесть кусочек шоколада. Ученые во главе с Гари Фростом из Имперского колледжа Лондона попытались […]