Красное вино полезно для зубов и десен

Красное вино полезно для зубов и десен

Многие думают, что красное вино вредит зубам. Однако диетологи из Испании выяснили, что вторичные растительные вещества, которые содержатся в напитке, полезны для их здоровья. Исследователи выяснили, как воздействуют на бактерии, вызывающие развитие кариеса и пародонтита, кофейная и п-кумаровая кислоты, а также экстракты виноградного сока и красного вина. Лабораторные эксперименты показали, что кислоты, которые относятся к […]

Зеленый чай обладает сильными антиоксидантными свойствами

Зеленый чай обладает сильными антиоксидантными свойствами

При обмене веществ в каждой клетке организма возникают свободные радикалы — высоко-реактивные молекулы, у которых отсутствует один электрон. Чтобы заполнить пустое место в своей химической структуре, они забирают электроны у других молекул, превращая их таким образом в свободные радикалы. Атакуя белки или ДНК, они могут вызвать необратимые нарушения. Защитное действие оказывают антикосиданты, к которым относятся […]

Фрукты и овощи помогают снизить риск аневризмы аорты

Фрукты и овощи помогают снизить риск аневризмы аорты

Согласно результатам новых исследований, если ежедневно съедать две порции фруктов, то значительно снижается риск аневризмы брюшной аорты. Речь идет о мешковидном выпячивании аорты в брюшной полости, которое особенно опасно потому, что долгое время может оставаться незамеченным. В итоге аневризма внезапно разрывается. «После разрыва аневризмы брюшной аорты в большинстве случаев возникают сильные боли, иногда в сочетании […]

Почему красное вино полезно для сердца?

Почему красное вино полезно для сердца?

Красное виноградное вино при его умеренном употреблении помогает защитить артерии от обызвествления, говорит Томас Майнерц, кардиолог и председатель правления Немецкого фонда сердца во Франкфурте. «Антиоксиданты в вине замедляют процесс выведения из крови окиси азота». В результате реже образуются отложения, которые могут сузить сосуды и привести к инфаркту. Дополнительно алкоголь в вине изменяет жировые показатели крови: […]

Грейпфруты помогают сохранить здоровье сердца

Грейпфруты помогают сохранить здоровье сердца

Красные грейпфруты защищают от заболеваний сердца. Грейпфруты содержат флавоноиды («flavus» в переводе с латыни «желтый») и антиоксиданты, которые защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Так как организм не может сам образовывать антикосиданты, они должны поступать вместе с питанием. Они защищают клетки и ткани от нападения свободных радикалов, которые представляют собой ненасыщенные соединения кислорода и предположительно являются вредными. […]