Считается, что если мороженое изготовлено из натурального молока или сливок, то в нем содержатся те же питательные вещества, что и в исходных продуктах: витамины А и D, витамины группы В, минералы (кальций, калий, магний, фосфор и другие), аминокислоты, белки. Подобная ситуация и с фруктовым десертом. Однако, даже в натуральном фруктовом брикете не будет главного полезного компонента фруктов – клетчатки. Следует все же отдавать себе отчет в том, что мороженое не источник кальция, витаминов или белков, а лишь вкусный десерт.

Врач-диетолог, Татьяна Пономарева рекомендует:

  • не есть мороженое тем, у кого диагностированы ожирение, сахарный диабет, так как продукт действительно можно назвать углеводно-жировой бомбой,
  • мороженое на основе коровьего молока необходимо исключить людям с непереносимостью лактозы,
  • при гипертонии, когда есть необходимость ограничивать количество животных жиров, также не рекомендовано мороженое на основе молока и сливок,
  • не стоит злоупотреблять лакомством и при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Вылечить больное горло при помощи мороженого невозможно, потому что болевые ощущения в горле вызываются вирусами и бактериями

Эксперт также сообщает, что небольшое количество мороженого при больном горле не может навредить и вряд ли усилит воспалительный процесс. Но, нужно быть объективным, вылечить больное горло при помощи мороженого невозможно, потому что болевые ощущения в горле вызываются вирусами и бактериями. Мороженое не может также повлиять на активность микроорганизмов, а чтобы от них избавиться, нужны специальные лекарственные препараты.

Для больных диабетом, как советует врач-диетолог, сладкий десерт совершенно нежелателен. Мороженое, как и другие сладости, в рационе диабетиков должно быть сведено к минимуму.

Эксперты говорят, что среднестатистическая дневная норма мороженого для взрослого человека, без учета его веса и показателей здоровья – от 150 до 200 г. Но тем, кто стремится быть в форме и не хочет перегружать организм сладостями, цифру стоит все же пересмотреть в меньшую сторону.