Большую роль в обмене глюкозы играет и витамин B1. “Именно у больных диабетом содержание этого витамина может быть на 76% ниже, чем у здоровых людей», — сообщает доктор Алин Штирбан из Нойса. Его недостаток способствует развитию других заболеваний, таких как диабетическая нейропатия (поражение нервной системы) и болезни сосудов. Вот почему при нейропатии назначается лечение витамином B1 или бенфотиамином, который представляет собой его жирорастворимый аналог. Согласно результатам исследований, бенфотиамин может облегчить такие симптомы нейропатии, как зуд, боли и онемение в ступнях.
Витамины B помогают также уменьшить риск развития слабоумия у диабетиков. Например, при болезни Альцгеймера наблюдается снижение в мозге концентрации B1, что, видимо, влияет на усвояемость сахара, которая значительно ухудшена в ареалах, пострадавших из-за болезни.
Негативные последствия может иметь для диабетиков и недостаточное поступление а организм цинка, витаминов B12 и D.
По материалам Welt.de