
В ходе исследования кардиоваскулярных факторов риска, а также влияния на людей чая и кофе ученые проанализировали данные в целом больше 131 000 человек в возрасте от 18 до 95 лет, которые прошли профилактическое обследование. Оказалось, что люди, которые каждый день выпивают больше четырех чашек кофе, были в среднем старше, чем те, кто воздерживался от потребления кофеина. Кроме того, ученые заметили, что у них повышено систолическое давление и больше кардиоваскулярных факторов риска. Изменения ЭКГ встречались реже в обеих группах. Регулярное потребление чая ассоциировалось с более низким риском сердечной смерти. У тех, кто сообщил, что ежедневно выпивает от четырех чашек чая, были ниже кровяное давление, уровень холестерина, индекс массы тела, содержание сахара в крови и уровень гамма-глютамилтранспептидазы (ГГТ). Они также потребляли меньше табака и больше двигались. У любителей кофе не было обнаружено никакой значимой связи со смертностью от сердечных и других заболеваний. У потребителей чая не удалось установить влияния этого напитка на сердечную смертность, однако среди них была ниже смертность от других болезней.
По материалам Bionity.com