Кофе не повышает риск переломов

Кофе не повышает риск переломов
Кофе не повышает риск переломов

Споры о риске развития остеопороза из-за употребления кофе вспыхивают уже много лет. Во время исследований в Айове и Фрамингхеме такая связь действительно была установлена, однако только при злоупотреблением напитком.

Для больших любителей кофе, согласно американским ученым, на 35% повышается риск перелома запястья.

Тем удивительнее результат последнего исследования, посвященного данной теме. Ученые из Швейцарии утверждают, что кофеин никак не влияет на выведение кальция, а может лишь в незначительной мере препятствовать резорбции кальция в кишечнике.

Всего одна-две ложки молока в кофе возмещают эту потерю. Исследователи говорят, что употребление даже восьми чашек напитка в день не повышает риск остеопоротических переломов.

Получается, что можно забыть сказку об опасном «грабителе кальция», который делает хрупкими женские кости. Две или три маленьких чашки кофе в день не причинят вреда также и пожилым женщинам.

Напротив, кофе повышает настроение и, возможно, даже защищает от депрессий, заболеваний печени и диабета.

По материалам Aerztezeitung.de