Не пропустите сезон черники!

Не пропустите сезон черники!
Не пропустите сезон черники!

Черника не только имеет приятный, в ней также присутствует много оздоравливающих организм вторичных растительных веществ.

Антиоксиданстное действие оказывает особенно сине — красный пигмент, которому черника обязана своим названием. Это уже достаточное основание, чтобы не пропустить сезон сбора этой замечательной ягоды. Неполной чашки ягод в день достаточно, чтобы предотвратить повреждение клеток, которое может привести к возникновению рака. Об этом рассказывают диетологи из университета Алабама в Бирмингеме. Кроме того, черника содержит достаточно много витамина С, поддерживающего защитные силы организма. Сок из черники и другие продукты тоже полезны для здоровья, однако в них меньше балластных веществ и большое количество сахара. Поэтому лучше всего употреблять свежие ягоды.