Йогурт противодействует развитию воспалительных процессов

Йогурт противодействует развитию воспалительных процессов

Ученые давно спорят о том, способствуют ли молочные продукты возникновению воспалительных реакций или, напротив, оказывают противовоспалительное действие. Новое исследование показало, что ферментированные продукты, в данном случае натуральный йогурт, оказывают положительное влияние на здоровье. Авторы выяснили, как отражается на обмене веществ испытуемых употребление нежирного йогурта перед завтраком калорийностью 900 ккал, состоящем из двух мафинов с колбасой […]

Йогурт как средство борьбы с болезнью Паркинсона

Йогурт как средство борьбы с болезнью Паркинсона

Йогурт как чудодейственное средство борьбы с болезнью Паркинсона? Звучит, как вздор. Однако двое ученых из Института молекулярной цитологии и генетики им. Макса Планка на самом деле открыли его полезное действие против дрожательного паралича. Они выяснили, что соль D-молочной кислоты и гликолат могут тормозить развитие этого нейродегенеративного заболевания. Оба вещества содержатся в неспелых плодах и йогурте, […]

Йогурт и шоколад помогают заснуть

Йогурт и шоколад помогают заснуть

Если сон не хочет приходить также и после нескольких часов в постели, помочь может теплое молоко с медом. Это самое известное средство. Однако подобный эффект имеют также и другие продукты. При проблемах с засыпанием успокаивающее действие могут оказать диетический йогурт и кусочек шоколада. Правда, после их употребления нужно отправиться спать самое позднее через 15 минут, […]

Йогурт помогает восстановить микрофлору кишечника

Йогурт помогает восстановить микрофлору кишечника

Анализ нескольких исследований показал, что употребление йогурта во время и после приема антибиотиков помогает против диареи. «Антибиотики убивают не только болезнетворные бактерии в организме, но и полезные кишечные микробы. Содержащиеся в йогурте лактобактерии и/ или другие похожие бактерии, такие как бифидобактерии, снова восстанавливают равновесие среди кишечных бактерий. При этом не играет роли, какие культуры содержатся […]