Льняное масло и его польза для здоровья

Льняное масло и его польза для здоровья

Льняное масло холодного отжима (максимально. 40 °) содержит ценные жирные кислоты, такие как Омега-3 (альфа-линолевая кислота) и Омега-6 (линолевая кислота). Научно доказано, что оно не только помогает при недостаточном питании, но и благодаря содержанию в нем альфа-линолевой кислоты поставляет организму исходные вещества, которые помогают ему лучше бороться с воспалениями. Льняное масло – источник жира, необходимого нашим клеткам для роста, и его употребление особенно положительно отражается на развитии мозга у детей. Оно также снижает уровень жиров в крови и замедляет изменения в сердечных коронарных сосудах.

Немецкий аптекарь и химик Иоханна Будвиг придумала диету, которая предусматривает употребление льняного масла с творогом. Такая смесь якобы помогает вылечить рак, что, однако, не имеет научного подтверждения. Важно, чтобы льняное масло было обязательно натуральным, свежевыжатым и непосредственно с мельницы.

По материалам Medizinkorrespondenz.de