Для людей с больным сердцем важен витамин К

Для людей с больным сердцем важен витамин К
Для людей с больным сердцем важен витамин К
Препятствующие свертыванию крови медикаменты предписываются, как правило, чтобы снизить риск эмболии и апоплексического удара, например, тогда, когда пациент страдает от мерцания предсердия, или у него имеется протез сердечного клапана. Людям, которые получают такие лекарства, не следует внезапно отказываться от употребления овощей вопреки опасности заражения бактерией EHEC. Если они хотят немедленно изменить свои привычки в питании из-за опасной бактерии, то им лучше всего обсудить это с лечащим врачом. Так советует сделать профессор Томас Майнерц, председатель правления Немецкого фонда сердца во Франкфурте. Кроме того, они могут просто хорошо проваривать названные потенциально опасными овощи или же перейти на сорта овощей, которые не вызывают сомнений и тоже содержат много витамина K.

Витамин K важен для образования факторов свертывания крови. Медикаменты с активным веществом Фенпрокоумон, антагонистом витамина K, тормозят образование этих факторов. Если проходящие лечение пациенты получают вместе с питанием слишком мало витамина K, то возникает риск, что свертывание крови будет тормозиться сильнее и возникнут кровотечения. Много витамина K содержится, например, в листовых салатах, шпинате, брокколи и капусте.