Немецкие ученые оспорили полезность завтраков

Немецкие ученые оспорили полезность завтраков
Немецкие ученые оспорили полезность завтраков

Немецкие исследователи экспериментальным путем развенчали старый миф о пользе завтрака. Считалось, что привычка утреннего принятия пищи снижает общее количество продуктов, съедаемых в течение дня. Раньше утверждалось, что регулярные завтраки способствуют похудению. Однако эксперты центра пищевой медицины изучили рацион 300 участников эксперимента, которые 10 недель вели дневники, где описывали свой рацион, меню и режим. Треть исследуемых плотно завтракали, остальные участники ели мало и нерегулярно или вовсе отказались от завтраков. В итоге выяснилось: калорийность и число потребляемых за обедом продуктов не зависит от приема пищи утром. Все участники ели примерно одинаково. Единственный нюанс – те, кто плотно позавтракал реже перекусывали и пили кофейные напитки перед обедом. Однако в целом это не повлияло на количество полученных калорий.
Таким образом, утверждение, что завтраки способствуют похудению есть ложным – утренняя еда – лишь дополнительный источник калорий. Немецкие врачи утверждают, что единственный естественный способ похудения – потреблять низкокалорийную пищу в течение дня. Стоит заметить, что медицина в Германии активно изучает проблему ожирения. Ежегодно с этой патологией в клиники Германии приезжают сотни пациентов, поэтому всякие исследования данной болезни будут полезными и для обывателей, и для клиницистов.